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春季重八“養”
天津中醫藥大學第一附屬醫院 2012-04-13 09:11
俗話說:“一年之計在于春”,春季是萬物萌發的時節,因此春季養生一定要做好,為一年的健康打下堅實的基礎,那么我們除了在日常生活起居上做好之外,還應該注重八“養”分別為“陰、陽、氣、腦、脾、胃、腎、熱”。做好這些讓你身體健康,延年益壽。
養陽:春季是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時,此時養生宜側重于養陽才。根據春天里人體陽氣生發的特點,可選擇平補和清補飲食,平補適合于正常人和體弱的人,如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補是指選用偏涼的食物,如梨、藕、薺菜、百合等。
養陰: 陰虛內熱體質者,春季易虛火妄動,加重病情,宜多食養陰之品?蛇x大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虛病在春天加重,可適當服用蜂蜜等養陰藥物以增加療效。
養氣:老年慢性支氣管炎也易在春季發作。春季陽氣升發,人體之陽氣亦隨之而升發,為扶助陽氣,在飲食上應該注意,可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等,還要多吃具有祛痰健脾、補腎養肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀。
養腦:春天,肝陽上亢的人易頭痛、眩暈,孫曄說,這就是中醫學所說“春氣者諸病在頭”的原因。每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶頻頻飲之。另外,還可用芹菜250克,紅棗10枚,水煎代茶飲。
養脾:孫曄說:“春日宜省酸增甘,以養脾氣!边@是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺會影響到脾,所以春季易出現脾胃虛弱之癥,而多吃酸味食物會使肝陽偏亢,故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應多食用蔬菜以及山野菜等。
養胃:飲食上應避免攝取含肌酸、嘌吟堿等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用,也易形成氣體導致腹脹,增加胃腸負擔。飲食宜清淡,易消化。
養腎:春天天氣舒爽,是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機,此時服用強腎配方與固腎藥膳,對腎功能損害初期的療效較高,患者要注意春季生活調理,飲食以清淡甘味為主?墒秤们宓吖,如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。
養“熱”: 早春時節氣候仍很冷,消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面,人體為了御寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。所以早春期間的飲食要保證一定的熱量供給。除谷類制品外,還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及時補充能量。
 
 
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